 |
| Josep Pedrals, poeta i rapsode - Clara Antúnez, sommelier. |
.jpeg)
La poesia de Josep Pedrals, plenament vinculada a l'eix temàtic d'enguany -Vi i gastronomia- va captar ràpidament l'atenció dels assistents, que des del primer moment es van deixar portar pel ritme, l'humor i la musicalitat dels versos, mentre les degustacions s'anaven incorporant amb naturalitat al desenvolupament de l'espectacle.
Es va començar amb un vi blanc del celler Castell del Remei, Oda, i van seguir dos negres: Onra, de Lagravera, i Alges, de Clos-Pons. Entremig, i com a complement, també es va poder tastar l'oli d'oliva verge extra Elixir de Cuadrat Valley, una aportació que va enriquir l'experiència gastronòmica i enològica de la vetllada.
Cal dir que la conducció del tast per part de la sommelier Clara Antúnez va destacar per la claretat i la proximitat de les explicacions, que van permetre entendre millor les característiques dels vins.
El vespre va esdevenir així una magnífica cloenda del programa, ben valorada pels assistents, que van destacar tant la qualitat de l'espectacle com l'encertada selecció dels vins i de l'oli. Un any més, Biblioteques amb DO ens ha permès descobrir vins del nostre territori, reforçant el vincle entre cultura, paisatge i gastronomia.
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
).jpg)
.png){kind=link}